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Cuero curtido al vegetal: proceso, beneficios y su importancia

El cuero est√° hecho de la piel de animales como vacas, caballos y, en ocasiones, incluso animales extra√Īos como avestruces, serpientes o cocodrilos. Los muchos tipos de animales tienen varios tipos de pieles con diversas cualidades, como su apariencia y durabilidad, lo que los hace deseables para diversos usos en bienes que incluyen ropa, calzado, accesorios y revestimientos de muebles. Antes de que una piel pueda transformarse en un cuero que pueda usarse en la industria de la moda, se requiere preparaci√≥n y almacenamiento.

La prote√≠na estructural primaria de la piel animal, el col√°geno, se utiliza para crear la piel del animal. Para evitar que la piel se rompa y se descomponga naturalmente, estas prote√≠nas deben estabilizarse. Los taninos y sus propiedades antioxidantes han sido utilizados por los seres humanos desde la Edad de la Piedra para hacer que la piel sea resistente a la escisi√≥n enzim√°tica de las prote√≠nas (podredumbre) y as√≠ preservar la c√ļspide.

Los taninos son una sustancia org√°nica de sabor amargo amarillento o
El t√©rmino ¬ętaninos¬Ľ se refiere a una sustancia org√°nica de sabor amargo, acre o astringente que est√° presente en algunas agallas, cortezas y otros materiales vegetales y est√° compuesta por derivados del √°cido gluc√©mico utilizados en la producci√≥n de cuero. Y el m√©todo de utilizar taninos para conservar el col√°geno se conoce como curtido.

Para comprender la ciencia subyacente de esto, la curtida reemplaza los grupos fenólicos tánicos en la piel con las moléculas de agua allí; cuanta menos agua, menos probable es que vomite. Buenos ejemplos de cómo los taninos de los pantanos pueden preservar la piel después de la muerte se pueden ver en los restos de los pantanos que datan del 400 a.C.

El sabor a tanino fuerte y astringente se asocia con té y algunos tipos de vino tinto y es el resultado de la combinación de taninos con proteínas salivales.

Carne reducida en vegetales versus reducida en cromulentos

Hoy en d√≠a, se utilizan una variedad de t√©cnicas de bronceado. El proceso m√°s antiguo y complicado es el curtido vegetal. El m√©todo tradicional de corte de cueros se llama ¬ęcurtido vegetal¬Ľ, y data de hace unos 6000 a√Īos. Como su nombre lo sugiere, el bronceado vegetal es un m√©todo org√°nico que se basa en taninos vegetales naturales de la corteza u otros materiales vegetales.

A pesar de lo que se sabe, los taninos populares de los √°rboles incluyen el roble, el casta√Īo y la mimosa entre otros.
Las t√©cnicas de fabricaci√≥n de bronce m√°s nuevas y r√°pidas utilizan minerales como el sulfato de cromo (chromexcel, o bronce con cromo), que no se invent√≥ hasta mediados del siglo XIX. La idea b√°sica es la misma: sellar la matriz de col√°geno para evitar la putrefacci√≥n y, en consecuencia, la descomposici√≥n. Esto combina sales de cobre con prote√≠na de col√°geno, formando enlaces cruzados entre los dos y dando como resultado estructuras estables de complejos de cobre-prote√≠na. La t√©cnica emplea grandes tambores giratorios llenos de soluciones de sal de cocodrilo para ¬ęlavar¬Ľ la piel.

Beneficios del Cuero Vegetal

El procedimiento de curtido vegetal normalmente consiste en quitar la piel en grandes ba√Īos t√°nicos concentrados durante varios meses y requiere artesanos altamente calificados. Todav√≠a se utiliza para fines espec√≠ficos de cuero pesado, como suelas de zapatos, cinchas, etc. Este m√©todo es el m√°s frecuentemente relacionado con la ropa y los productos tradicionales, y el enfoque vegetal tradicional sin duda atraer√≠a a cualquier entusiasta del ‘wabi sabi’.
Algunas características y ventajas asociadas al cuero vegetal que lo hacen importante en la comunidad del patrimonio incluyen:

Centrarse en la tradición

Los cueros son duros y resistentes.

Los materiales son todos biodegradables.

La sensaci√≥n natural y el olor a ¬ętierra¬Ľ se desarrollan independientemente del uso y la edad.

M√°s vivo y con un sentimiento org√°nico.

La piel debe estar libre de pelo y grasa lo m√°s r√°pido posible antes de someterse a una curtidur√≠a, ya que las grasas se oxidan y enrancian f√°cilmente, lo que puede causar decoloraci√≥n y afectar la apariencia de la capa final. Para conservar a√ļn m√°s las grasas extra√≠das, las pieles se lavan posteriormente en ba√Īos de sal y jab√≥n. Los procedimientos precisos variar√°n naturalmente de una curtidur√≠a a otra.

Efectos ambientales

Seg√ļn el Centro de Tecnolog√≠a BLC Cuero, se pueden usar dos par√°metros clave para medir los efectos ambientales del curado de la carne:


Cómo se hace la piel: de la piel a la piel acabada

Qué insumos se utilizan para crearlo: selección de ciencia

Estos dos parámetros determinan aproximadamente qué tan amigable con el medio ambiente es el proceso de producción de cuero. Sin embargo, los procedimientos específicos de fabricación, la selección de productos químicos y el estilo de gestión varían de una curtiduría a otra. Sin embargo, contrariamente a la creencia popular de que cortar la vegetación es mejor para el medio ambiente, las investigaciones han demostrado que los impactos de los curtidos y los vegetales en el medio ambiente son muy similares.

La escala a la que se realiza la práctica del curtido al cromo es el principal inconveniente. Por lo general, el cuero es un subproducto de la ganancia, pero en ocasiones ocurre lo contrario. Los desechos animales son contaminantes por sí mismos y, lógicamente, a mayor escala, mayor contaminación. Además, cromo tiene problemas de fin de vida más graves que otros curtidos como el curtido vegetal.

Sin embargo, la desventaja del curtido vegetal es que necesita una cantidad inusual de agua. Sin embargo, la escala a la que se produce palidece en comparación con el impacto del cromo curtido.

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